Адрес:
360024, Россия, КБР, г. Нальчик, ул. Кабардинская 162, офис 120
Самый часто задаваемый вопрос по БАД "Пекто"

Высокоочищенные пектины (цитрусовый и яблочный) которые мы применяем при изготовления БАД "Пекто" плохо растворяются даже в горячей воде, для решения этой проблемы мы стали искать оптимальное решение. Рассмотрев более десятка вариантов мы остановились на сахарной пудре, потому что пектин это природный полисахарид и с сахарной пудрой он хорошо растворяется даже в теплой воде образуя однородную киселеобразную массу. При изучении такого готового раствора мы ожидали некоторого ухудшения эффективности "Пекто". Но произошла обратная ситуации, из за получения киселеобразного состояния и взаимодополняемости химических структур, готовый продукт стал эффективней действовать начиная с верхних отделов пищевода вплоть до толстого кишечника.
2 грамма высокоочищенных пектинов которые содержаться в одном пакетике БАД "Пекто" это количество пектинов которые содержаться примерно в 10-12 килограммах яблок.
Единственный отрицательный моментов связанный с сахарной пудрой, это аллергия или индивидуальная непереносимость, других побочных эффектов нами не выявлено, но при этом специальных исследований на эту тему мы не проводили, так что рекомендуем все же перед употреблением проконсультироваться с врачом.

Публикации

Методические рекомендации MP 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации"

Методические рекомендации MP 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 22 июля 2021 г.) Введены взамен MP 2.3.1.2432-08

стр 12
Пищевые волокна – высокомолекулярные углеводы, главным образом растительной природы (целлюлоза, пектины и другие, в т. ч. некоторые резистентные к амилазе виды крахмалов), и ассоциированные растительные вещества (лигнин), устойчивые к перевариванию и адсорбции в тонком кишечнике человека, полностью или частично ферментируемые в толстом кишечнике.

стр 26

Полисахариды – сложные углеводы, представляющие собой высокомолекулярные соединения, состоящие из большого числа мономеров глюкозы и других моносахаридов, подразделяются на крахмальные (усвояемые) полисахариды (крахмал и гликоген) и некрахмальные (неусвояемые) полисахариды – пищевые волокна (клетчатка/целлюлоза, гемицеллюлоза, пектины и другие). Крахмал является основным полисахаридом, обеспечивающим физиологическую потребность организма в усвояемых углеводах.

Пищевые волокна – съедобные части растений или аналогичные углеводы, устойчивые к перевариванию и адсорбции в тонком кишечнике человека, полностью или частично ферментируемые в толстом кишечнике (полисахариды, олигосахариды, лигнин и ассоциированные растительные вещества). Пищевые волокна относятся к некрахмальным полисахаридам, которые перевариваются в толстом кишечнике в незначительной степени, однако при этом оказывают существенное влияние на процессы переваривания, усвоения, микробиоциноз и эвакуацию остатков пищи. Эффекты физиологического воздействия пищевых волокон зависят от их растворимости в воде. Растворимые пищевые волокна (пектин, альгинаты, полидекстроза и др.) способны оказывать опосредованное влияние на метаболизм холестерина и липидов (липопротеины низкой плотности и триглицериды), на гликемическую нагрузку пищи, уровень глюкозы и инсулина, проявлять пребиотическое действие, связывать и выводить тяжелые металлы. Нерастворимые волокна (целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин) выполняют функции энтеросорбента, участвуют в механизме предупреждения кариеса. Физиологическая потребность в пищевых волокнах для взрослого человека составляет 20—25 г/сутки или 10 г/1000 ккал, для детей старше 1 года – 10–22 г/сутки.

ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА «ПЕКТО»
ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА «ПЕКТО»

ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА «ПЕКТО»

В настоящее время, в связи с ухудшением экологической и эпидемиологической

обстановки, основу социальной политики в России должны составлять реальные программы и мероприятия по поддержанию и профилактике здоровья активной части населения и снижения Уровня заболеваемости. Одним из современных и эффективных методов оздоровления населения, который можно использовать в качестве основы для реализации. такого рода программы, является проведение детоксикации организма методом энтересорбции использованием высокоэффективных энтересорбентов. Метод энтересорбции позволяет без единого укола очищать кровь, околоклеточные пространство и удалять токсины из организма естественным путем через желудочно-кишечный тракт.

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА "ПЕКТО" В КОМПЛЕКСНОЙ ДИЕТОТЕРАПИИ БОЛЬНЫХ ОЖИРЕНИЕМ С СОПУТСТВУЮЩЕЙ ПАТОЛОГИЕЙ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА "ПЕКТО" В КОМПЛЕКСНОЙ  ДИЕТОТЕРАПИИ БОЛЬНЫХ ОЖИРЕНИЕМ С СОПУТСТВУЮЩЕЙ ПАТОЛОГИЕЙ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА.

Санкт-Петербургская государственная

Медицинская академия им. И.И. Мечникова

Кафедра гигиены питания и диетологии

с клиникой лечебного питания

Утверждено

Главным диетологом Комитета по

Здравоохранению Санкт-Петербурга

 

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА "ПЕКТО" В КОМПЛЕКСНОЙ

ДИЕТОТЕРАПИИ БОЛЬНЫХ ОЖИРЕНИЕМ С СОПУТСТВУЮЩЕЙ ПАТОЛОГИЕЙ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

 

Санкт-Петербург 2000г.

Методические указания по использованию в лечебно-профилактических целях пектинов и пектиносодержащих продуктов.
Методические указания по использованию в лечебно-профилактических целях пектинов и пектиносодержащих продуктов.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по использованию в лечебно-профилактических целях пектинов и пектиносодержащих продуктов.

УТВЕРЖДАЮ Ректор Пятигорской государственной фармацевтической академии профессор Е.Н.Вергейчик.

Авторы: А.С. Берикетов, З.Х. Ойтов, В.А. Гучинов, Р.А. Атова, Р.Ч. Бажева, Р.Ж. Тхакахов, Ф.К. Казанчева, В.А. Компанцев, Н.Ш. Кайшева, С.Н. Щербак.

Адрес:
360024, Россия, КБР, г. Нальчик, ул. Кабардинская 162, офис 120
Рейтинг@Mail.ru